کابینت چیست
تاریخچه کابینت چیست ؟
نقش کابینت در آشپزخانه
برای مدیریت بهتر فضای آشپزخانه با توجه به مثلث کار و با توجه به شرایط خاص استفادهکننده، از کابینت استفاده میشود. طراحی صحیح کابینت در آشپزخانه، موجب میشود تا فضای مفید و قابل استفاده آن آشپزخانه و سطح رفاه کاربر جهت پختوپز و شستوشوی ظروف افزایش یابد.
اجزای تشکیل دهنده کابینت
صفحه
در حال حاضر پنج نوع صفحه کابینت در بازار ایران موجود است:
-
صفحه کابینت ام دی اف
-
صفحه نئوپان، روکش HPL
-
صفحه MDF، روکش ملامینه
-
صفحه پلی وود (Poly Wood)، روکش HPL
-
صفحه سنگ مصنوعی تمام اکریلیک (Solid Surface)
درب
ضخامت این دربها ۱۶ میل و ۱۸ و١٩و٢٠و٢٢ میل است که با روکش پی وی سی دارای ۶ تیپ و تنوع رنگی زیادی است. نوع دیگری از دربهای کابینت نیزهای گلاس نام دارد. این دربها همان مشخصات فوق را دارد ولی در رنگآمیزی آن از رنگهای براق شبیه رنگهای تمام پلیاستر (شیشهای) استفاده شده که جذابیت خاصی در ترکیب کابینت ایجاد میکند.
بدنه
در زمینه بدنه کابینت باید به دو نکته کلی توجه داشت:
- جنس بدنه باید با روکش ملامینه باشد.
- لبه بدنه با نوار پوشیده شده باشد.
در بازار ایران، کابینتها در بعضی موارد با بدنه نئوپان و روکش کاغذ و نوار اطوئی ساخته میشود که در مجموع کیفیت مناسبی ندارد و استفاده از این نوع بدنه توصیه نمیشود. در واقع بهتر است جنس بدنه نیز از نوع ام دی اف انتخاب شود.
یراق
به کلیه لوازم و ابزار آلاتی که برای سرهم نمودن ویا به اصطلاح مونتاژ کابینت مورد نیاز است یراق اطلاق میشود. گرچه معنای لغوی یراق همان ابزار است ولی در عمل ابزار به لوازم غیر مصرفی از قبیل چکش، گیره، سرمته، پرما (دریل)، اره، پیچ بند دستی، پیچ بند برقی، پیچ بند شارژی، پیچ گوشتی دو سو، پیچ گوشتی چهارسو، و غیره اطلاق میشود در حالی که یراق در حین کار و مونتاژ به مصرف میرسند.
لولا
لولای ام دی اف معمولاً برای ورق با ضخامت شانزده میلیمتر تا بیست میلیمتر طراحی شده .این لولا در ابتدا به شکل روکار طراحی شده بود. منظور از لولای روکار آن است که در کابینت به گونهای طراحی و اندازه بندی و ساخته و نصب میشود که در، بر روی لبه جدار و دیواره کابینت قرار گرفته و آن را خواهد پوشاند. به عبارت دیگر اندازه در برابر است با ابعاد دهانه در به علاوه شانزده میلیمتر اضافه از هر چهار طرف. این روش مرسوم ساخت کابینت از قدیم بودهاست.
در چند سال اخیر لولای توکار طراحی و روانه بازار شدهاست .این مدل لولا قوس بیشتری در قسمت پایه لولای خود دارد . هر یک ازاین لولا ها طرفداران خود را دارد.
دستگیره
دستگیره به عنوان نقطه ورود نیرو یا اعمال کشش یرای باز و بسته نمودن در یا کشو نصب میشود. محل نصب دستگیره کاملاً سلیقهای است .
بهتر است دستگیره کشوها در حد فاصل وسط ضلع طولانیتر بالایی و محل تلاقی قطرهای قاب جلویی باشد. دستگیره در کابینتهای زمینی در سمت باز شونده در گوشه بالایی با ۵سانتیمتر فاصله از هر دو ضلع قرار میگیرند.
پایه
پایه زیر کابینت از جنس تمام پلاستیک و نوع پلاستیک و فلز میباشد. پایه ها در اندازههای ۵ ،۶، ۷٫۵، ۸، و ۱۰ سانتیمتر موجود است . طرح پایه هادر انواع استیل براق، استیل مات، ستون رومی آلومینیومی با بخش پلاستیکی موجود است .
سایر تمهیدات یراقی
در سال های اخیر شاهد به بازار آمدن انواع و اقسام تمهیدات لوکس و ملحقات کابینتی هستیم. این ملحقات همراه با نوآوری و خلاقیت و البته افزایش قیمت تمام شده کار همراه هستند. این ملحقات غالبا همراه با دستورالعمل ویژه خود به فروش رسیده و نصب میشوند.
مانند سطل آشغال که همراه با باز و بسته شدن در کابینت، در سطل آشغال باز و بسته میشود.سبد سوپرمارکتی ویژه گوشهای که با کمک ریل و اهرمها به خارج حرکت میکنند.
کابینت سازی
کابینت عبارت است از دولابچه یا کمد یا قفسهبندیهایی در دار، که معمولاً در در آشپزخانه یا گاهی وقتها درانباری یا محل پارک خودرو (گاراژ) خانهها ساخته میشود. کابینت آشپزخانه معمولاً جایی برای تعبیه نمودن فر، شعله پختوپز، هود و هواکش، ماکروفر، یخچال و فریزر، ماشین لباسشویی و ماشین ظرفشویی، را در خود داردو همچنین میتواند روی زمین قرار گیرد که در این حالت زمینی نامیده میشود. ارتفاع کابینت زمینی حدود ۸۰ تا ۹۰ سانتیمتر و پهنای آن بین ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر است. کابینتها بین یک تا سه در دارند که عرض هر در بهتر است از ۵۵ سانتیمتر بیشتر نشود.
مزایا و شرایط نگهداری کابینت mdf
کابینت آشپزخانه MDF به آسانی تمیز میشوند و به همین دلیل برای استفاده در آشپزخانه بسیار ایدهآل و مناسب میباشند. هنگام خرید کابینتهای جدید یا روکاری کابینتهای قبلی، انتخابهای زیادی پیش رویتان قرار دارد. کابینت ام دی اف (MDF) اغلب گزینه مقرون به صرفهای میباشد که هم در آشپزخانه و هم در سرویس بهداشتی و حمام کاربرد دارد.
پی وی سی (pvc) تشکیل شده از ورق پلی وینیل کلراید و به این دلیل پی وی سی نامگذاری شدهاست. بکارگیری ورق پی وی سی در این نوع کابینت از اهمیت بالایی برخوردار است که برخی از موارد را توضیح میدهیم.
- ورقهای پی وی سی در برابر محیطهای دارای رطوبت از مقاومت بالایی برخوردار است و موجب پوسیدگی نمیشود.
- پی وی سی یک ماده عایق صدا، گرما و الکتریسیته است.
- پی وی سی در برابر حرارت عایق خوبی دارد.
- پی وی سی نسبت به چوبی ضد حشره است.
- به علت چگالی پایین پی وی سی از وزن پایینتری نسبت به چوبی و ام دی اف برخوردار است.
- تولید و نصب پی وی سی نسبت به چوبی بسیار آسان و کم هزینه است.
- نگهداری پی وی سی نسبت به چوبی بسیار آسانتر است.
- ورقهای پی وی سی دارای رنگهای متنوعی است و به این دلیل احتیاج به رنگ شدن مجدد ندارد.